Voici une sélection de nos meilleurs produits disponibles à la vente sur notre site à paiement sécurisé : http://www.savoieshop.com.

La gastronomie régionale française recèle des trésors parfois méconnus. Venez découvrir sur notre site les meilleurs produits issus du terroir savoyard et des Alpes françaises.

Notre site vous fera découvrir aussi les recettes savoyardes, telles que la fondue et la raclette, nos meilleurs fromages ; le reblochon, le beaufort et tous les produits de la gastronomie savoyarde.

Nous vous présentons ici les fromages de Savoie disponibles à la vente :

Lait : lait cru et entier de vache.
Pâte : Pressée non cuite, petites ouvertures régulières, souple et fondante.
Présentation : Meule cylindrique.
Poids d'une meule d'Abondance : Entre 7 et 12 Kg.
Couleur : Croûte ambrée, pâte jaune-ivoire.
Saveur : fine, franche, goût de noisette.

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Ce "Prince des Gruyères" est l'un des meilleurs fromages du monde, naturel et riche en goût.
Lait : lait cru et entier de vache.
Pâte : Pressée non cuite, sans trous, grasse, ferme et souple.
Présentation : Meule cylindrique.
Poids d'une meule de Beaufort : 40 Kg environ.
Couleur : Brun roux.
Saveur : Goût de noisette, saveur plus prononcée pour le Beaufort d'été.

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Petit fromage de chèvre à la fois doux et fort en goût, fabriqué dans les montagnes calcaires de la Chaîne des Aravis.
Lait : lait entier de chèvre.
Pâte : Souple, légèrement pressée non cuite.
Présentation : Cylindrique.
Poids : 300 Gr environ.
Couleur : Claire.
Saveur : Douce.

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Gruyère de tradition, naturel et léger, il vous fera apprécier les saveurs des montagnes.
Lait : lait cru et entier de vache.
Pâte : Pressée non cuite, sans trous, ferme et souple.
Présentation : Meule cylindrique.
Poids d'une meule de Gruyère des Bauges : 40 Kg environ.
Couleur : Blond.
Saveur : Légèrement fruitée.

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La raclette est idéale pour un dîner convivial entre amis.
Lait : lait cru et entier de vache.
Présentation : Meule cylindrique.
Poids d'une meule de Raclette : 6 Kg environ.
Couleur : Croûte ambrée, pâte jaune-ivoire.
Saveur : fine.

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LE fromage de Haute Savoie. Sa saveur particulièrement délicate laisse un léger goût de noisettes.
Lait : Lait cru et entier de vache.
Pâte : Légèrement pressée, non cuite, faiblement salée.
Présentation : cylindre d'environ 13 cm de diamètre sur environ 3,5 cm de hauteur.
Couleur : Croûte jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche, pâte ivoire.
Saveur : Onctueuse et noisettée.

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Une tommette est en harmonie avec l'authenticité de la nature, son goût du terroir appuie son identité savoyarde.
Lait : Lait cru et entier de vache.
Pâte : Légèrement pressée, non cuite.
Présentation : cylindre.
Couleur : Croûte grise, pâte ivoire.
Saveur : Force raffinée de la cave d'affinage.

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Tous ces produits vous sont livrés dans un emballage isotherme de type glacière réutilisable, muni d'accumulateurs de froid, afin d'assurer la qualité d'affinage et la conservation.

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